Značení výrobků z masa a drůbeže
V dnešní době, kdy bezpečnost potravin a sledovatelnost jsou klíčové, nové předpisy a požadavky maloobchodníků vyžadují přesné a čitelné kódy pro označování masa a drůbeže. Pro zajištění dodržování těchto předpisů je nezbytné spolupracovat s partnerem, který rozumí významu vynikající kvality tisku a je schopen dosáhnout vašich provozních cílů ve vysoce regulovaném prostředí. Společnost Videojet, s více než čtyřicetiletou zkušeností v odvětví masa a drůbeže, nabízí kompletní řešení pro označování pomocí kódů.
Díky širokému spektru technologií, odborným znalostem a možnostem služeb, Videojet je ideálním partnerem pro značení výrobků z masa a drůbeže. S jejich pokročilými technologiemi tisku a hlubokým porozuměním odvětví, zaručují kvalitu a čitelnost označení, které splňují nejvyšší standardy a požadavky. Bezpečnost a sledovatelnost jsou klíčové faktory při označování potravin a Videojet vám poskytuje spolehlivé a inovativní řešení, která vám pomohou dosáhnout vašich cílů a dodržet přísné předpisy.
Kvalitní označování pro bezpečnost a sledovatelnost potravin
Nechte společnost Videojet stát se vaším důvěryhodným partnerem pro označování produktů z masa a drůbeže. S jejich zkušenostmi, technologiemi a profesionálním přístupem vám poskytnou kompletní podporu a přizpůsobí se vašim specifickým požadavkům. Společně dosáhneme vynikajících výsledků a zajistíme, že vaše produkty budou vždy bezpečné, čitelné a sledovatelné po celém dodavatelském řetězci.
- Aplikace
- Integrace do výrobní linky
- Dokumenty
- Přehled
- Tácky
- Balení do střívka
- Vakuová/smršťovací fólie
- Pytlíky/sáčky
- Kartony/návleky
- Plechovky/sklenice
- Krabice
![](https://global.videojet.com/wp-content/uploads/dam/image/industry-solution/meat-and-poultry/meatpoultry-chart.jpg?w=699&quality=80)
![CIJ-icon](https://global.videojet.com/wp-content/uploads/dam/image/misc/icons/cij-icon-small.png?w=70&quality=80)
Kontinuální inkoustový tisk (CIJ)
Kapalinový bezkontaktní tisk až pěti řádků textu, lineárních a 2D čárových kódů či grafiky k potisku různých typů obalů, včetně stacionárních obalů, prostřednictvím systémů traverzování.
![TTO-icon](https://global.videojet.com/wp-content/uploads/dam/image/misc/icons/tto-icon-small.png?w=70&quality=80)
Digitálně řízená tisková hlava přesně přenáší inkoust z pásky přímo na poddajné fólie a výsledkem je tisk s vysokým rozlišením a v reálném čase.
![TIJ-icon](https://global.videojet.com/wp-content/uploads/dam/image/misc/icons/tij-icon-small.png?w=70&quality=80)
Bezkontaktní inkoustový tisk využívající teplo a povrchové napětí k přesunu inkoustu na povrch obalu. Běžně se používá k tisku 2D kódů DataMatrix a jiných čárových kódů.
![LCM-LPA-icon](https://global.videojet.com/wp-content/uploads/dam/image/misc/icons/lcm-lpa-icon-small.png?w=70&quality=80)
Bezkontaktní inkoustový tisk více typů dat (alfanumerických znaků, log a čárových kódů) ve velkých velikostech, který se primárně používá na sekundární obaly, jako jsou krabice.
![Laser-icon](https://global.videojet.com/wp-content/uploads/dam/image/misc/icons/laser-icon-small.png?w=70&quality=80)
Paprsek infračerveného světla zaostřovaný a směrovaný řadou pečlivě ovládaných malých zrcadel za účelem vytvoření značek v místě, kde teplo paprsku působí na povrch obalu.
![LCM-LPA-icon](https://global.videojet.com/wp-content/uploads/dam/image/misc/icons/lcm-lpa-icon-small.png?w=70&quality=80)
Tiskárna/aplikátor štítků (LPA)
Tiskne a aplikuje štítky různých velikostí na mnoho typů obalů.
Označování pomocí kódů ve vysoké kvalitě
Změna spotřebitelských preferencí a cíl prodloužené doby trvanlivosti jsou hnací silou trvalé změny fólií v masném a drůbežářském průmyslu. Kromě toho označování většího množství informací pomocí kódů není vyžadováno pouze zákonem, ale spotřebitelé je stále častěji očekávají. TTO a LPA jsou dvě technologie, které vám mohou pomoci splnit tyto požadavky při zachování vynikajícího tisku, kterým se vyznačuje váš vysoce kvalitní produkt.
![](https://global.videojet.com/wp-content/uploads/dam/image/industry-solution/meat-and-poultry/meat-poultry-tray-coding-ver-a.jpg?w=1060&quality=80)
Kontinuální inkoustový tisk (CIJ)
- Inkousty odolné proti kondenzaci pomáhají zajistit, aby kód zůstal na místě při tisku na libovolné části povrchu obalu.
- Změny kódu jsou jednoduché díky uživatelsky přívětivému rozhraní pro vytváření zpráv nebo připojení k síťovému softwaru
Termotransferový potisk (TTO)
- Tisknout lze na stacionární nebo pohyblivé produkty a je možné přepínat mezi dvěma typy tisku
- Lze tisknout na téměř libovolnou barvu, včetně tmavých fólií
Tiskárna/aplikátor štítků (LPA)
- Proměnné informace, jako je hmotnost, datum trvanlivosti a cena, lze vytisknout pro každý obal před automatickým umístěním
- Můžete tisknout vlastní štítky a eliminovat potřebu ruční manipulace
Držet krok s balicí technologií
Balení do střívka zajišťuje snadnou přepravu mletého masa v pevném tvaru a používá se jak v maloobchodě, tak v obchodních kanálech. Vzhledem k nedostatku vzduchu uvnitř obalu má mleté maso nebo drůbež často delší trvanlivost oproti táckům a takto balené výrobky lze snadno zmrazit.
![](https://global.videojet.com/wp-content/uploads/dam/image/industry-solution/meat-and-poultry/meat-poultry-chubpack-coding-ver-a.jpg?w=699&quality=80)
Kontinuální inkoustový tisk (CIJ)
- Konstrukce z nerezové oceli 316 může pomoci zabránit korozi v mokrých prostředích
- Technologie tiskové hlavy CleanFlow™ snižuje intervaly údržby tiskové hlavy a zajišťuje tak zřetelné kódy i v blízkosti švů obalu
Termotransferový potisk (TTO)
- Zřetelné a snadno čitelné kódy, které jsou odolné při teplotách pod bodem mrazu
- Integruje se přímo do linky a tiskne na fólii před plněním
- Ideální pro tisk výživových údajů, pokynů pro bezpečné zacházení a dalších informací o produktu
Získejte ze své tiskárny více
Zvládnout různé předtištěné fólie pro různé produkty v rámci téže linky může být těžkopádné a nákladné. TTO umožňuje tisknout informace o produktech během balení a měnit obsah značení, což omezí počet různých předtištěných fólií. TTO umožňuje tisknout loga, čárové kódy a informace o produktech s vysokým rozlišením a dosáhnout tak maximální flexibility a efektivity.
![](https://global.videojet.com/wp-content/uploads/dam/image/industry-solution/meat-and-poultry/meat-poultry-packaging-updated.jpg?w=699&quality=80)
Kontinuální inkoustový tisk (CIJ)
- Univerzální řešení pro označování pomocí kódů pro téměř jakýkoli materiál, velikost nebo barvu obalu
- Široké portfolio směsí s více než 175 nabízenými inkousty, včetně inkoustů bez zápachu a obsahu MEK
Termotransferový potisk (TTO)
- Zřetelné a jasné označování informací pomocí kódů, jako jsou výživové údaje, informace o alergenech nebo loga produktů
- Vynikající přilnavost k fólii, protože tisk probíhá před procesem vakuování
Řešení pro širokou škálu sáčků
Ujistěte se, že vaše označování pomocí kódů neuškodí vaší stylizaci obalu. Zohledněte označování pomocí kódů už během procesu návrhu a pak zvolte optimální technologii označování pomocí kódů pro váš speciální obal
![](https://global.videojet.com/wp-content/uploads/dam/image/industry-solution/meat-and-poultry/meat-poultry-bag-pouch-ver-a.jpg?w=699&quality=80)
Termotransferový potisk (TTO)
- Vytiskněte informace o produktu během balení a eliminujte tak nutnost použití předtištěných fólií
- Přímo se integruje do vertikálních balicích strojů (VFFS) k vytváření vysoce kvalitních kódů
Kontinuální inkoustový tisk (CIJ)
- Zvláště vhodné pro složitější aplikace, jako jsou předtvarované sáčky a pytlíky s velmi silným opakovaně použitelným uzavíratelným páskem
- Lze jej bezproblémově integrovat do uzavíracího zařízení, což pomáhá zvýšit efektivitu a vytvářet zřetelné a čitelné kódy
Laserové označovací systémy
- Nejsou potřeba žádné inkousty ani směsi, čímž se eliminuje možnost, že inkoust ovlivňuje integritu produktu
- Systémy pro odsávání výparů od společnosti Videojet pomáhají udržet výrobní prostředí a čočky pro označování čisté
Výhody integrace
Kodéry jsou integrovány buď přímo do kartonovacího stroje, nebo na výstupní dopravník po naplnění a uzavření kartonu. I když integrace přímo do kartonovacího stroje může vyžadovat více plánování, nabízí vám značné výhody. Patří mezi ně konzistentnější označování pomocí kódů díky přesnější manipulaci s materiálem a použití stávajících krytů na stroji.
![](https://global.videojet.com/wp-content/uploads/dam/image/industry-solution/meat-and-poultry/meat-poultry-carton-sleeve-ver-a.jpg?w=699&quality=80)
Laserové označovací systémy
- Kódy s extrémně vysokým rozlišením pro tisk země původu nebo dalších informací o výrobku na kartony
- Široké portfolio laserového příslušenství, včetně čoček a jednotek pro otáčení paprsku, ke zjednodušení integrace do linky a maximalizaci výkonu laseru.
Kontinuální inkoustový tisk (CIJ)
- Speciální inkousty mohou vytvářet kontrast a jsou ideální pro použití prakticky na všech kartonových materiálech, včetně materiálů s povrchovými úpravami na bázi vody a jinými úpravami
- Barevné inkousty mohou být použity k vytvoření kontrastu na různě barevných kartonech
Termotisk (TIJ)
- Vytváří složité a podrobné zprávy, čárové kódy a 2D kódy ideální pro obaly pro maloobchodní prodej
- Kompaktní design pro jednoduchou integraci do linky a flexibilitu možností komunikace pro snadné použití
Kód téměř na čemkoli
Výběr technologie označování pomocí kódů a případně inkoustu by měl být založen na jedinečných potřebách vaší společnosti. Podklad a kritéria ochrany životního prostředí, přísné hygienické požadavky a odolnost vůči teplu a vlhkosti mohou tento proces výběru ještě více ztížit. Díky více než 40 letům zkušeností a více než 600 specializovaným inkoustům vám naši technologičtí odborníci mohou pomoci najít správné řešení pro vaši výrobu.
![](https://global.videojet.com/wp-content/uploads/dam/image/industry-solution/meat-and-poultry/meat-poultry-can-jar-ver-a.jpg?w=699&quality=80)
Kontinuální inkoustový tisk (CIJ)
- Kódy lze vytisknout pomocí speciálních inkoustů, které mění barvu, aby bylo možné potvrdit, že produkty prošly kritickým sterilizačním procesem
- Systém pro dodávku směsí Smart Cartridge™ přináší prakticky čistý tisk, bez vzniku odpadu a chyb při doplňování směsí
Laserové označovací systémy
- Univerzální laserové značicí systémy lze snadno nastavit na různé hodnoty velikosti balení
- Technologie zápisu a velká značkovací pole přináší vynikající kvalitu kódu
- Značicí systémy vláknovým laserem jsou schopny provádět značení pomocí kódů na kovové povrchy
Podpořte svůj dodavatelský řetězec a snižte náklady
Tisk informací o šarži, výrobní sérii a specifických informací dodavatele přináší vašemu skladu, velkoobchodníkům a maloobchodníkům možnost snadné sledovatelnosti. Tyto údaje poskytují důležité informace o produktu, umožňují rychlou identifikaci a rychlý přesun produktů v dodavatelském řetězci. Kromě toho tisk těchto informací přímo na danou krabici pomáhá snížit náklady spojené s předtištěnými krabicemi využitím běžných krabic a tisku informací pro různé obchodní partnery dle potřeby.
![](https://global.videojet.com/wp-content/uploads/dam/image/industry-solution/meat-and-poultry/meat-poultry-carton-coding-ver-a.jpg?w=699&quality=80)
Velkoznakové označování (LCM)
- Eliminuje náklady, skladování a správu štítků a potřebu předtištěných krabic pro konkrétního zákazníka
- Jedinečný automatický patentovaný proces mikročištění tiskové hlavy pomáhá udržet tiskovou hlavu bez nečistot pro zachování nejlepší kvality tisku
Tiskárna/aplikátor štítků (LPA)
- Automatická aplikace vysoce kvalitních tištěných štítků, které jsou navrženy pro snadné použití a nenáročnou údržbu
- Označování Direct Apply dokáže zvýšit výkon při aplikaci štítků dle potřeby až na 150 obalů za minutu (typický štítek 4″ x 6″)
Laserové označovací systémy
- krabice s povrchovou úpravou DataLase® (látka zvyšující kontrast) označené laserem vytvoří tmavě černý tisk s mimořádně vysokým rozlišením
- Zvláště užitečné pro voděodolné krabice s povrchovou úpravou, protože umožňuje zřetelný tmavý tisk bez poškození ochranné vrstvy
Termotisk (TIJ)
- Inkoustový tisk s vysokým rozlišením bez dílů podléhajících opotřebení, s minimální údržbou a souvisejícími prostoji
- Inkousty na bázi MEK jsou ideální pro neporézní podklady a pomáhají zajistit zřetelné kódy a dobré obnovení kódu i po přerušení provozu linky
- Horizontální balicí stroje
- Vertical Form Fill Seal
- Case Packer and Sealer
Ačkoli je označování pomocí kódů na dopravníku možné, kódy nejvyšší kvality se obvykle získávají označováním pomocí kódů na fólii před balením. Dobrá integrace je klíčová.
![](https://global.videojet.com/wp-content/uploads/dam/image/industry-solution/meat-and-poultry/meat-poultry-horizontal-form-fill-seal.jpg?w=699&quality=80)
![CIJ-icon](https://global.videojet.com/wp-content/uploads/dam/image/misc/icons/cij-icon-small.png?w=70&quality=80)
Kontinuální inkoustový tisk (CIJ)
Kapalinový bezkontaktní tisk až pěti řádků textu, lineárních a 2D čárových kódů či grafiky k potisku různých typů obalů, včetně stacionárních obalů, prostřednictvím systémů traverzování.
![TTO-icon](https://global.videojet.com/wp-content/uploads/dam/image/misc/icons/tto-icon-small.png?w=70&quality=80)
Digitálně řízená tisková hlava přesně přenáší inkoust z pásky přímo na poddajné fólie a výsledkem je tisk s vysokým rozlišením a v reálném čase.
![Laser-icon](https://global.videojet.com/wp-content/uploads/dam/image/misc/icons/laser-icon-small.png?w=70&quality=80)
Paprsek infračerveného světla zaostřovaný a směrovaný řadou pečlivě ovládaných malých zrcadel za účelem vytvoření značek v místě, kde teplo paprsku působí na povrch obalu.
![LCM-LPA-icon](https://global.videojet.com/wp-content/uploads/dam/image/misc/icons/lcm-lpa-icon-small.png?w=70&quality=80)
Bezkontaktní inkoustový tisk více typů dat (alfanumerických znaků, log a čárových kódů) ve velkých velikostech, který se primárně používá na sekundární obaly, jako jsou krabice.
Ať už jde o přerušovaný nebo nepřetržitý pohyb, společnost Videojet má řadu tiskáren, které řeší rostoucí složitost pytlíků a sáčků pro vertikální balicí stroje. Naše technologie si poradí i se speciálními prvky, jakou jsou uzavíratelné pásky a výztuže rohů.
![](https://global.videojet.com/wp-content/uploads/dam/image/industry-solution/meat-and-poultry/meat-poultry-vert-form-fill-seal.jpg?w=699&quality=80)
![CIJ-icon](https://global.videojet.com/wp-content/uploads/dam/image/misc/icons/cij-icon-small.png?w=70&quality=80)
Kontinuální inkoustový tisk (CIJ)
Kapalinový bezkontaktní tisk až pěti řádků textu, lineárních a 2D čárových kódů či grafiky k potisku různých typů obalů, včetně stacionárních obalů, prostřednictvím systémů traverzování.
![TTO-icon](https://global.videojet.com/wp-content/uploads/dam/image/misc/icons/tto-icon-small.png?w=70&quality=80)
Digitálně řízená tisková hlava přesně přenáší inkoust z pásky přímo na poddajné fólie a výsledkem je tisk s vysokým rozlišením a v reálném čase.
![LCM-LPA-icon](https://global.videojet.com/wp-content/uploads/dam/image/misc/icons/lcm-lpa-icon-small.png?w=70&quality=80)
Bezkontaktní inkoustový tisk více typů dat (alfanumerických znaků, log a čárových kódů) ve velkých velikostech, který se primárně používá na sekundární obaly, jako jsou krabice.
Tiskárny na krabice je nejlepší integrovat do dopravníku v místě, kudy odcházejí uzavřené krabice. Typ a množství informací, které chcete na vaše krabice vytisknout, určuje, které řešení pro označování pomocí kódů je pro vás ideální.
![](https://global.videojet.com/wp-content/uploads/dam/image/industry-solution/meat-and-poultry/meat-poultry-case-packer-sealer.jpg?w=699&quality=80)
![Laser-icon](https://global.videojet.com/wp-content/uploads/dam/image/misc/icons/laser-icon-small.png?w=70&quality=80)
Paprsek infračerveného světla zaostřovaný a směrovaný řadou pečlivě ovládaných malých zrcadel za účelem vytvoření značek v místě, kde teplo paprsku působí na povrch obalu.
![TIJ-icon](https://global.videojet.com/wp-content/uploads/dam/image/misc/icons/tij-icon-small.png?w=70&quality=80)
Bezkontaktní inkoustový tisk využívající teplo a povrchové napětí k přesunu inkoustu na povrch obalu. Běžně se používá k tisku 2D kódů DataMatrix a jiných čárových kódů.
![LCM-LPA-icon](https://global.videojet.com/wp-content/uploads/dam/image/misc/icons/lcm-lpa-icon-small.png?w=70&quality=80)
Bezkontaktní inkoustový tisk více typů dat (alfanumerických znaků, log a čárových kódů) ve velkých velikostech, který se primárně používá na sekundární obaly, jako jsou krabice.
- Brožury
- Případové studie
- Bílé knihy
- Poznámky k aplikacím